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據(jù)央視新聞，歐洲疾病預(yù)防控制中心近日發(fā)表的一份研究報(bào)告顯示，2022年6月至8月期間，在歐盟國家野生鳥類中檢測(cè)到的高致病性禽流感病毒達(dá)到了前所 未有的高水平。大西洋沿岸海鳥的繁殖地受到的影響尤其嚴(yán)重。該研究報(bào)告稱，與2021年同期相比，今年6月至9月在家禽養(yǎng)殖場(chǎng)發(fā)生的感染數(shù)量是去年的五倍，在此期間有190萬只農(nóng)場(chǎng)家禽被撲殺。

歐洲疾控中心表示，動(dòng)物中的流感疫情可能對(duì)養(yǎng)殖業(yè)產(chǎn)生嚴(yán)重的經(jīng)濟(jì)影響，并可能對(duì)公共健康構(gòu)成威脅，因?yàn)檫@種病毒的某些變體可以傳播給人類。該衛(wèi)生機(jī)構(gòu)評(píng)估，對(duì)于普通人來說感染風(fēng)險(xiǎn)較低，對(duì)于經(jīng)常接觸禽鳥類的人，如農(nóng)場(chǎng)工人，存在低至中等風(fēng)險(xiǎn)。

波及37個(gè)國家，歐洲暴發(fā)史上超大規(guī)模禽流感

另據(jù)參考消息，歐洲疾病預(yù)防與控制中心（ECDC）10月3日發(fā)出警告，歐洲正在經(jīng)歷有記錄以來超大規(guī)模的高致病性禽流感疫情，病例數(shù)量和地理分布范圍都創(chuàng)下歷史紀(jì)錄。

ECDC和歐盟食品安全局的數(shù)據(jù)顯示，迄今共暴發(fā)2467起家禽疫情，4800萬只禽類在受影響的場(chǎng)所被撲殺，發(fā)現(xiàn)187例圈養(yǎng)禽類病例和3573例野生動(dòng)物病例。

報(bào)道稱，疫情的地理分布之廣是“前所 未有的”，從斯瓦爾巴群島（位于挪威北極地區(qū)）到葡萄牙南部和烏克蘭東部，影響了37個(gè)歐洲國家。

雖然有記錄的病例數(shù)量創(chuàng)新高，而且已傳播到多種哺乳動(dòng)物身上，但對(duì)人群的總體風(fēng)險(xiǎn)仍然處于較低水平。在直接接觸染疫動(dòng)物的環(huán)境下工作的人風(fēng)險(xiǎn)略高。

然而，ECDC提醒說，動(dòng)物物種中的流感病毒可以偶發(fā)性地感染人類，并有可能嚴(yán)重影響公共健康，就像2009年的H1N1大流行那樣。

ECDC主任安德烈婭·阿蒙在一份公告中指出：“至關(guān)重要的是，動(dòng)物和人類領(lǐng)域的臨床醫(yī)生、實(shí)驗(yàn)室里的專家以及健康專家進(jìn)行合作，并保持相互協(xié)調(diào)的做法。”

阿蒙強(qiáng)調(diào)，必須保持監(jiān)測(cè)，以便“盡可能快地”發(fā)現(xiàn)流感病毒感染，并開展風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估和公共衛(wèi)生行動(dòng)。

ECDC還強(qiáng)調(diào)了安全和衛(wèi)生措施在無法避免與動(dòng)物接觸的工作中的重要性。

美國也遭禽流感“重創(chuàng)”，俄烏沖突進(jìn)一步推高全球蛋價(jià)

另據(jù)新華社此前報(bào)道，路透社依據(jù)美國聯(lián)邦和地方政府?dāng)?shù)據(jù)估算，美國商業(yè)農(nóng)場(chǎng)今年暴發(fā)了2015年以來極嚴(yán)重的禽流感疫情，損失超過1900萬只蛋雞，占雞群總數(shù)的大約6%。美聯(lián)社報(bào)道，美國今年以來已有24個(gè)州暴發(fā)禽流感疫情，波及雞、鴨和火雞。

美國舊金山灣區(qū)米爾布雷一家超市拍攝的雞蛋。新華社發(fā)（李建國攝）

據(jù)了解，法國是歐盟地區(qū)較大的雞蛋供應(yīng)地，如今正遭遇嚴(yán)重的禽流感疫情，大約8%的蛋雞被撲殺。

一些行業(yè)分析師說，美國2015年暴發(fā)禽流感疫情時(shí)從法國、意大利和西班牙等歐洲國家進(jìn)口雞蛋的數(shù)量增多，如今進(jìn)口不再是增加供給的選項(xiàng)。

美國厄納-巴里公司一名追蹤雞蛋市場(chǎng)行情的記者說：“（雞蛋供應(yīng)）總體短缺正成為一個(gè)全球性問題……不幸的是，如今每個(gè)人都面臨供給短缺。”

據(jù)了解，歐盟近年來主要從烏克蘭進(jìn)口雞蛋，來自烏克蘭的雞蛋占?xì)W盟進(jìn)口雞蛋總量的大約一半，遠(yuǎn)超美國。烏克蘭政府統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，烏克蘭2021年雞蛋產(chǎn)量為141億枚。

圖片來源：新華社

俄羅斯2月24日起對(duì)烏克蘭發(fā)起特別軍事行動(dòng)。受俄烏沖突影響，歐洲和中東地區(qū)多家雞蛋供應(yīng)商的供應(yīng)鏈?zhǔn)艿礁蓴_，正在嘗試尋找新貨源。

阿拉伯聯(lián)合酋長國雞蛋進(jìn)口商桑托什·庫馬爾說，他過去兩周無法了解烏克蘭到阿聯(lián)酋的物流情況，目前正想辦法從土耳其進(jìn)口雞蛋。

人力短缺、能源價(jià)格高企以及禽類飼料漲價(jià)等因素已讓食品行業(yè)從業(yè)者承壓，如今面臨禽流感疫情疊加俄烏沖突的影響，食品行業(yè)從業(yè)者叫苦不迭。

美國第二大雞蛋供應(yīng)商“玫瑰田農(nóng)場(chǎng)”首 席執(zhí)行官馬庫斯·拉斯特說：“整個(gè)行業(yè)普遍處于恐慌之中。”

來源：飼料行業(yè)信息網(wǎng)